Gezocht: uitbating cateringstanden Bollekesfeest 2018

Het Bollekesfeest is een evenement dat de voorbije jaren is uitgegroeid tot een 3-daags stadsfestival met meer dan 200.000 bezoekers waarmee Antwerpen toont dat het een bruisende stad is. Alle bezoekers kunnen zich laten onderdompelen in wat Antwerpen te bieden heeft: de Antwerpse sips & bites, sterke Antwerpse merken en erfgoed en tradities uit Antwerpen, in een hedendaags tintje.

De editie 2018 gaat door van vrijdag 17 tot en met zondag 19 augustus in de historische binnenstad.  Stad Antwerpen nog op zoek naar uitbaters voor verschillende cateringstanden tijdens het Bollekesfeest. Deze oproep is voor de standen op de Grote Markt en Suikerrui.

Een cateringstand uitbaten, iets voor u?

De stad is op zoek naar standhouders die niet alleen een hapje aanbieden, maar ook de zintuigen van de bezoeker prikkelen. Denk hierbij aan zelf brood bakken, ijs draaien, pizza of pasta kneden, originele zoetigheden,…

U krijgt een plekje op de Grote Markt of op het Steenplein. Op het Steenplein vindt ook de vis- en schaaldierenmarkt plaats, die exclusief deze producten verkopen. Hou er dus rekening mee dat u dit niet mee opneemt in je aanbod. Hiervoor versturen we een aparte oproep.

NIEUW! Duurzaamheid

Sinds dit jaar zal Bollekesfeest inzetten op duurzaamheid en zullen de dranken aan de bars geschonken worden in herbruikbare bekers. Ook aan u als standhouder vragen we om uw steentje bij te dragen en om uw producten te serveren in/op recycleerbare materialen. Daarom zal vanaf dit jaar drank enkel te verkrijgen zijn aan de bars in herbruikbare bekers.

Wat bieden wij u aan?

  • 1 tent 4m x 4m (nokhoogte 5,5m, zijkanthoogte 2,95m) + houten vloer op Grote Markt of Suikerrui.
  • 1 toogelement (hele breedte tent)
  • elektriciteit (max. 3400W) (verlengkabels dient u zelf te voorzien) -> indien u meer elektriciteit nodig heeft, vermeld dit in uw aanvraag en dit wordt verder bekeken.
  • waterpunt in de nabijheid
  • per stand kleine logistieke zone
  • basis uitlichting tent
  • 2 tafels (2m) + 2 stoelen
  • afvalcontainer
  • security
  • meer dan 200.000 bezoekers

Praktisch

De stands op de Grote Markt en de Suikerrui tijdens het Bollekesfeest zijn open op:

  • 17 augustus van 16 tot 24 uur
  • 18 augustus van 11 tot 24 uur
  • 19 augustus van 11 tot 20 uur

Prijs: 900 euro (exc. 21% BTW) voor de 3 dagen.

Bezoekers betalen niet langer met jetons tijdens het Bollekesfeest maar zullen vanaf dit jaar met een kaart betalen zowel aan de bars als aan de verschillende eetstanden. U zal dus een terminal krijgen (na ondertekening voor ontvangst - bij verlies zal er een vergoeding betaald moeten worden aan de uitbater van de bars) waarop de bezoekers hun aankopen op registreren. U mag ook cash innen indien u dit wenst, zolang de bezoeker ook maar met zijn kaart kan betalen bij uw stand.

Belangrijke info

U zorgt voor je eigen personeel en voldoet aan de wettelijke bepalingen over het inzetten van personeel.

U brengt uw eigen technisch materiaal (ovens, koeling,…) mee. U kan eventueel materiaal huren via de organisatie van het Bollekesfeest. Als u hiervan gebruik wil maken, kunnen we deze lijst bezorgen.

U houdt rekening met de veiligheidsvoorschriften en reglementering voedselinspectie en hygiëne.

U gaat akkoord met volgend reglement:

  • Het is verboden om:
    • de stand uit te bouwen
    • eigen geluid/muziek te voorzien
    • vermelding te maken van sponsors/partners (uitgezonderd eigen product) of andere activiteiten
    • te flyeren
    • eigen opstellingen/foodtrucks te voorzien
    • bieren, wijnen of frisdranken aan te bieden (uitgezonderd home made limonades, smoothies, …)

Stel u kandidaat

Iets voor u of uw zaak? Stel u ten laatste 4 juli 2018 kandidaat per mail naar Bollekesfeest@VisitAntwerpen.be

Geef in uw mail volgende gegevens op:  

  • Gegevens standhouder: naam aanvrager, naam onderneming, adres, btw-nummer.
  • Omschrijving en foto’s van
    • product(en)
    • inzet op beleving
    • aankleding stand
    • prijssetting product(en).
    • omschrijving kookmateriaal: gas, elektriciteit, houtovens, … .
Deel deze pagina: